同学们积极准备
欢声笑语中同学们开始切菜
学生们进行月饼烘焙
因为有你的参与,火星慢慢点燃
民以食为天,食以安为先。9月22日下午,郑州市第十九中学在河南晨明中小学校外教育基地举办的素质拓展训练正式拉开了训练的序幕。
学生积极参加各项训练,“厨王争霸”,烘焙,茶艺等项目受到学生们的追捧。下午三点十分开始的“厨王争霸”比赛持续了近三个小时,参赛学生迅速在团队中找到了自己的位置,原料切配、上灶加工,装盘修饰,洗碗清洁,每一个程序都形成了一道亮丽的风景,浓浓的菜香弥漫全场。评委和学校领导逐一地对各参赛小组的菜肴进行了品尝和点评,一道道佳肴俘获了教官们的味蕾,亲自动手烹饪的学生更是迫不及待的进行了品尝。本次厨王争霸赛以“安全、健康、营养、美味”为主题,在培养学生团队协作能力的同时,力求传承中华民族的饮食文化。教官还向学生科普了铁锅的由来,灶台最早出现的时间等历史知识,丰富了学生的学识。月饼烘焙训练和茶艺训练中的学生更是热情高涨。中秋刚过,学生便开始学习月饼的制作,在教官的精心指导下,学生很快掌握了制作的技巧,每个小组都有秩序的领取材料,学生分工细致,团结协作,创意十地制作自己喜欢的月饼。功夫不负有心人,在大家的共同努力下,一盘盘有特色,有创意的月饼新鲜出炉。每个学生看着自己亲手制作的月饼,脸上洋溢着幸福的微笑。茶艺训练中,学生通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,不仅修养了美德,学习了礼法,更有利于领略传统美德,陶冶情操。老师们还品尝了学生们亲自泡的茶,心里有了满满的幸福。
“厨王争霸”,烘焙,茶艺等舌尖上的素质拓展训练活动,不仅丰富充实了学生们的素质拓展训练,同时提升了学生们的团队拼搏精神。对弘扬传统饮食文化,倡导勤俭节约具有重要意义。